Brioches con langostinos

4.0 4 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

10 unidades

Ingredientes

Relleno

25 langostinos cocidos
20 g de aceite de oliva
10 g de salsa sriracha

5 - 10 g de tabasco
35 g de mantequilla
35 g de harina
220 g de leche entera a temperatura ambiente
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Montaje y horneado

10 panes de brioche (pequeños, aprox. 22 g cada uno)

panes, de leche
1 cucharadita de perejil fresco picado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 322.9 mg

Proteína 5.3 g

Energia 604 kJ / 144 kcal

Gordura 7.2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 14.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Turrón de foie y compota de lima

3h 30min

Crujientes de centollo

3h 30min

Rigatonis rellenos de pollo de corral

40min

Almejas con salsa cremosa

40min

Bocaditos con gambón

20min

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min

Bocado de chipirón

1h

Tarta panal

6h

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Tartar de fuet

30min

Tarta de la abuela

4h 30min