Massa cremosa de abóbora

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Preparação 15min

Total 45min

4 porções

Ingredientes

queijo Gouda cortado em pedaços (2 cm)
70 g
queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm)
70 g
cebola cortada ao meio
80 g
salsão cortado em pedaços
60 g
cenoura cortada em pedaços
60 g
azeite
35 g
abóbora japonesa cortada em pedaços pequenos
270 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. chá de
1 c. chá de sal
curry em pó
1 c. chá de
pimenta caiena em pó
1 pitada de
1 pitada de pimenta, moída
massa longa (espaguete, linguine, fettuccine, etc.)
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 422.3 mg

Proteína 21.5 g

Energia 2227.7 kJ / 532.4 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 68.2 g

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