Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 45min

8 unidad

Ingredientes

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas

35 g semilla de lino
75 g nuez pelada
30 g agua
300 g champiñón fresco en cuartos
30 g aceite de oliva
2 diente de ajo
80 g cebolla en trozos de 2 cm
325 g arroz cocido
190 g lenteja cocida (en conserva) lavadas y escurridas
30 g copo de puré de patata deshidratado
40 g cebolla frita
30 g vinagre balsámico
30 g salsa de soja
½ - 1 cucharadita pimentón
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta molida

Terminación y montaje

1 - 2 cucharada aceite de oliva
8 pan de hamburguesa
40 - 50 g mayonesa vegana
40 - 50 g mostaza de Dijon
8 hoja lechuga
2 tomate en rodajas de 2-3 mm
40 - 50 g kétchup

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 1130.1 mg

Proteína 17.2 g

Energia 2305 kJ / 551 kcal

Gordura 22.5 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 72.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Únicos 24 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Quiche de zapallito italiano

1h 10min

Lentejas estofadas

9h

Acelgas en adobillo

40min

Zarangollo

40min

Los macarrones de Hulk

30min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Pisto con patatas y huevos duros

45min

Hamburguesas de coliflor y queso

30min

Frijoles parados chapines

30min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo