Arroz de marisco

4.5 15 avaliação
Preparação 10min
Total 40min
3 doses

Ingredientes

  • coentros
    5 g
  • camarão c/ casca
    200 g
  • água mais q.b. p/ cozer
    250 g
  • bivalves c/ casca (mexilhões, amêijoas, berbigão)
    500 g
  • azeite
    20 g
  • cebola cortada em pedaços
    75 g
  • alho
    1 dente de
  • tomate
    50 g
  • pimento verde
    75 g
    75 g pimento vermelho
  • arroz agulha
    180 g
  • caldo de marisco caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de marisco
  • sal
    ¼ - ½ c. chá de

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 dose

Sódio 567.2 mg
Proteína 30.2 g
Energia 2034.9 kJ / 486.4 kcal
Gordura 11.7 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 2.1 g
Hidratos de carbono 62.8 g

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