Estufado de tofu

4.0 5 avaliação
Preparação 10min
Total 30min
4 doses

Ingredientes

  • cebola
    100 g
  • dentes de alho
    1 ½
  • azeite
    20 g
  • tomate
    65 g
  • caldo de legumes caseiro
    ⅔ c. chá de
    ⅔ cubo de caldo de legumes
  • pimenta
    1 pitada de
  • vinho branco
    35 g
  • curgete cortada em cubos
    330 g
  • cenoura cortada em fatias
    160 g
  • cogumelos laminados
    130 g
  • tofu cortado em cubos
    270 g
  • manjericão seco
    1 c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 dose

Sódio 46.8 mg
Proteína 8.5 g
Energia 635.8 kJ / 152 kcal
Gordura 8.3 g
Fibra 3.7 g
Gordura saturada 1.4 g
Hidratos de carbono 12.5 g

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