Dispositivos e acessórios
Hambúrgueres de soja
Preparação 20min
Total 1h 35min
6 unidades
Ingredientes
-
sobras de pão partido em pedaços110 g
-
coentros10 g
-
cebola150 g
-
cenoura cortada em pedaços110 g
-
cogumelos frescos75 g
-
dentes de alho1 ½
-
talo de aipo cortado em pedaços40 g
-
soja fina granulada55 g
-
vinho branco55 g
-
azeite mais q.b. p/ fritar25 g
-
água240 g
-
molho de soja8 g
-
sumo de limão½ c. sopa de
-
sal¾ c. chá de
-
farinha30 g
-
gema de ovo pequeno1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Sódio
480.9 mg
Proteína
7.4 g
Energia
786.7 kJ /
188 kcal
Gordura
7.6 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
1.3 g
Hidratos de carbono
21.9 g
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