Jardineira de carne

Jardineira de carne

4.6 22 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 25min
6 doses

Ingredientes

  • cebola
    180 g
  • dentes de alho
    3
  • cenoura
    180 g
  • salsa
    30 g
  • azeite
    45 g
  • bacon em cubos
    150 g
  • carne vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos
    600 g
  • vinho branco
    75 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 ½ c. chá de
    2 ½ cubos de caldo de legumes
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
    600 g
  • cenoura cortada em cubos pequenos
    300 g
  • ervilhas descongeladas
    150 g
  • água
    300 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 dose

Sódio 458.3 mg
Proteína 21.5 g
Energia 1794.6 kJ / 428.9 kcal
Gordura 21.6 g
Fibra 6.8 g
Gordura saturada 4.4 g
Hidratos de carbono 35.9 g

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