Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

4.5 2 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 10min
2 doses

Ingredientes

Batatinhas
  • batatinhas novas c/ casca p/ assar, cortadas ao meio
    400 g
  • Azeite q.b. p/ regar
  • sal marinho
    ½ c. chá de
  • alecrim só as folhas
    1 c. chá de
  • fatias de bacon
    3
Couve
  • dentes de alho
    1 - 2
  • azeite
    20 g
  • couve-lombarda cortada em tiras (1,5 cm aprox.)
    150 g
  • água
    50 g
  • sal marinho
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Frango
  • dentes de alho
    1 - 2
  • azeite
    20 g
  • bacon em cubos
    50 g
  • peito de frango cortado em cubos grandes
    250 g
  • sal marinho
    ¼ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • vinho da Madeira
    15 g
  • mostarda
    ¾ c. sopa de
  • limão só o sumo
    ¼
  • natas
    100 g

Nutrição por 1 dose

Energia 984.3 kcal / 4118.4 kJ
Proteína 44 g
Gordura 69.3 g
Hidratos de carbono 45.6 g
Fibra 7.4 g
Gordura saturada 24.2 g
Sódio 1805.1 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...