Maio - Frutas e legumes do mês

Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em maio destacamos: morangos, tomate, acelga, figo, cereja, beringela, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.

Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

4h 45min

Piza integral com tomate e mozarela

Piza integral com tomate e mozarela

1h

Tortilha de acelga, tomate, queijo e presunto

Tortilha de acelga, tomate, queijo e presunto

30min

Salada de tomate com ventresca de atum

Salada de tomate com ventresca de atum

45min

Molho "tomate frito"

Molho "tomate frito"

35min

Chutney de figo

Chutney de figo

4h

Doce de cereja

Doce de cereja

2h 30min

Clafoutis de cereja

Clafoutis de cereja

1h 5min

Rotolo de beringela

Rotolo de beringela

1h 40min

Dip de beringela grelhada

Dip de beringela grelhada

2h

Lasanha de ricota e beringela a vapor

Lasanha de ricota e beringela a vapor

1h 25min

Polpa de tomate

Polpa de tomate

2h 20min

Chutney de tomate e especiarias

Chutney de tomate e especiarias

30min

Salada de melancia asiática

Salada de melancia asiática

50min

Gelado de morango e amêndoa

Gelado de morango e amêndoa

8h 30min

Trifle de morango e chocolate branco

Trifle de morango e chocolate branco

3h

Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)

1h 30min