Presente em inúmeras receitas da doçaria portuguesa, a amêndoa é um ingrediente muito versátil. Da farinha de amêndoa à amêndoa inteira, ela transforma-se, facilmente, em deliciosos bolos, tartes e doces delicados. Sem esquecer, claro, as amêndoas cobertas de açúcar ou chocolate, tradicionais da Páscoa.
