Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

4.5 101 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

4 doses

Ingredientes

Parmesão vegan

amêndoa s/ pele
100 g
caju
100 g
levedura de cerveja
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
alho em pó
1 c. chá de

Esparguete

água
1200 g
sal
1 c. chá de
esparguete integral
350 g
manjericão
20 g
dentes de alho
2
abacate maduro cortado em pedaços
320 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
30 g
azeite
30 g
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
milho cozido escorrido
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1203.5 mg

Proteína 24.6 g

Energia 3533 kJ / 844.4 kcal

Gordura 45.2 g

Fibra 12.6 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 92.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Verdes e Alternativas 60 Receitas
Portugal

Faz o que te apetece 165 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1h

Massa com molho de amendoim vegan

Massa com molho de amendoim vegan

30min

Seitan e legumes em frasco

Seitan e legumes em frasco

1h 10min

Tacos vegetarianos

Tacos vegetarianos

25min

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

35min

Salada de arroz integral com couve-flor assada

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1h

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

35min

Lasanha de abóbora e couve

Lasanha de abóbora e couve

1h 25min

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

50min

Pilaf de sementes e beterraba

Pilaf de sementes e beterraba

30min

Tortilhas vegetarianas

Tortilhas vegetarianas

25min

Penne mediterrânico

Penne mediterrânico

50min