Lentilhas com salmão em lascas
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Lentilhas com salmão em lascas

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INGREDIENTES

Lentilhas

  • 500 g salmão
  • 20 g vinho branco
  • 2 c. chá de sal
  • 15 g coentros
  • 1000 g água
  • 250 g lentilhas verdes demolhadas
  • 70 g cebola roxa cortada em lâminas
  • 150 g pimentos assados cortados em cubos

Molho

  • 2 dentes de alho
  • 5 g salsa
  • 5 g mostarda
  • 1 malagueta verde s/ sementes (opcional)
  • 45 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
  • 30 g azeite

Nutrição
por 1 dose
Energia
1726 kJ / 413 kcal
Proteína
29 g
Hidratos de carbono
23 g
Gordura
22 g
Fibra
6 g

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