Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

4.4 80 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

  • 8 huevos medianos o pequeños
  • 1500 g de agua
  • 10 g de vinagre
  • 2 dientes de ajo
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (reserve unas hojas para decorar)
  • 80 g de aceite de oliva
  • 80 g de jamón serrano en dados
  • 15 g de harina
  • 250 g de caldo de ave
  • 1 pellizco de sal
  • 1 sobre de hebras de azafrán (opcional)

Nutrição por 1 ración

Energia 454 kcal / 1900 kJ
Proteína 22.8 g
Gordura 38.6 g
Hidratos de carbono 4 g
Fibra 0.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...