![Creme de batata-doce, coco e cardamomo Creme de batata-doce, coco e cardamomo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6A2F7F28-6544-40F6-8204-C643FF225B81/Derivates/d1b68bb0-9ec8-4bf0-8ca9-8f9e1ea41aa4.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Guarnição
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 20 g coco ralado
- ½ c. chá de piripíri em flocos
- 30 g azeite
- 100 g espinafres baby frescos
- 50 g pimentos assados cortados em pedaços
Creme
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 35 g azeite
- 600 g batata-doce cortada em pedaços
- 1 c. chá de gengibre ralado
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de cardamomo em pó
- 1 c. chá de sal
- 800 g água
- 400 g leite de coco
- 50 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1497 kJ / 357.8 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Hidratos de carbono
- 29.1 g
- Gordura
- 22.5 g
- Gordura saturada
- 12.7 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sódio
- 473.1 mg
Nas coleções
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