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Sopa de tomate e lentilhas

Sopa de tomate e lentilhas
3.0 5 avaliação
Preparação 5min
Total 35min
6 doses
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Ingredientes

  • lentilhas vermelhas secas inteiras
    120 g
  • pimenta preta
    5 grãos de
  • tomate maduro cortado pedaços
    900 g
  • cebola cortada em pedaços
    1
  • concentrado de tomate
    75 g
  • vinagre de vinho branco
    1 c. chá de
  • açúcar mascavado
    1 - 1 ½ c. chá de
  • salsa só as folhas
    5 pés de
  • água
    750 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. sopa de
    1 cubo de caldo de legumes
  • Salsa picada q.b. p/ servir
  • sal marinho p/ servir
    1 pitada de
  • pimenta preta p/ servir
    1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 8.4 g
Energia 554 kJ / 131 kcal
Gordura 2.1 g
Fibra 5.8 g
Hidratos de carbono 17.2 g

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