Besugo grelhado com salada de feijão-frade
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Besugo grelhado com salada de feijão-frade

INGREDIENTES

  • 1000 g besugo (4 unid. aprox.)
  • 2 c. chá de sal
  • 8 pés de coentros
  • 1 limão, só o sumo, mais q.b. cortado em rodelas p/ o peixe
  • 35 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
  • 30 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
  • 550 g feijão-frade cozido escorrido
  • 200 g tomate-cereja cortado em quartos
  • 10 g cebolinho picado

Nutrição
por 1 dose
Energia
2796 kJ / 669 kcal
Proteína
62 g
Hidratos de carbono
27 g
Gordura
35 g
Colesterol
128 mg
Fibra
8 g

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