Sopa miso

Sopa miso

4.2 21 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

8 doses

Ingredientes

Caldo

água
2000 g
sal
1 c. chá de
alga kombu
4 tiras de
cogumelos shitake
80 g
gengibre cortado em pedaços
10 g

Miso

noodles de arroz vermicelli
100 g
pasta de miso
100 g
dentes de alho cortados em lâminas
2
couve kale
50 g
cogumelos shitake laminados
80 g
gengibre cortado em palitos
5 g
tofu cortado em cubos (1 cm aprox.)
200 g
Cebolo cortado em rodelas q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 7 g

Energia 472 kJ / 113 kcal

Gordura 3 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista novembro 2018 27 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2 godz. 40 min

Tagine de legumes com ras el hanout

Tagine de legumes com ras el hanout

40 min

Caril tailandês

Caril tailandês

45 min

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

1 godz. 15 min

Falafel com húmus de beterraba

Falafel com húmus de beterraba

20 min

Salada de cevada com frango e beterraba

Salada de cevada com frango e beterraba

8 godz. 40 min

Falafel verde com molho de requeijão

Falafel verde com molho de requeijão

8 godz.

Chili vegetariano de lentilhas e milho

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1 godz. 35 min

Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta

Piza naan de batata-doce com brócolos e queijo feta

1 godz.

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3 godz.

Sopa miso (Misoshiru)

Sopa miso (Misoshiru)

15 min

Caril de lentilhas

Caril de lentilhas

1 godz. 30 min