Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

4.8 6 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

3 doses

Ingredientes

Recheio

queijo mozarela
25 g
25 g queijo parmesão
cebola
75 g
alho
1 dente de
tomate
50 g
azeite
20 g
curgete cortada em rodelas finas
250 g
cenoura cortada em rodelas finas
75 g
cogumelos frescos laminados
150 g
sumo de limão
1 c. sopa de
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
vinho branco
20 g
manjericão
10 folhas de
placas de lasanha
130 g

Molho bechamel

leite
350 g
farinha
35 g
manteiga
15 g
15 g azeite
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 523.2 mg

Proteína 16.1 g

Energia 1913.7 kJ / 457.4 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 58.9 g

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