Feijoada

Feijoada

4.7 9 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

3 doses

Ingredientes

água
1000 g
couve coração cortada em tiras
300 g
300 g couve-lombarda, cortada em tiras
cebola
75 g
dente de alho
1
cenoura
75 g
tomate em pedaços
75 g
75 g polpa de tomate
azeite
20 g
bacon em cubos
50 g
vinho branco
75 g
entremeada
50 g
entrecosto cortado em pedaços pequenos
125 g
folha de louro
½
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
malagueta seca
½
farinheira
½
chouriço de carne cortado às rodelas
¼
chouriço de sangue
½
feijão-manteiga cozido e escorrido
500 g

Nutrição por 1 dose

Energia 736.2 kcal / 3080.5 kJ

Proteína 29.7 g

Gordura 46.6 g

Hidratos de carbono 46.9 g

Fibra 12.2 g

Gordura saturada 14.7 g

Sódio 518 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Pernas de frango com favas e molho de tomate

Pernas de frango com favas e molho de tomate

1h 45min

Salada de batata e pepino

Salada de batata e pepino

35min

Gin de limão e aipo

Gin de limão e aipo

10min

Frango e tabule com tomate e hortelã

Frango e tabule com tomate e hortelã

1h 15min

Tarte de arroz, ervilhas e presunto

Tarte de arroz, ervilhas e presunto

1h 15min

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

1h 10min

Feijão-branco em molho de tomate, bacalhau a vapor e custard de laranja

Feijão-branco em molho de tomate, bacalhau a vapor e custard de laranja

55min

Pão de leite com crumble de pera e noz -TM6

Pão de leite com crumble de pera e noz -TM6

55min

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1h

Carapaus de escabeche

Carapaus de escabeche

13h 20min

Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

40min

Frango com arroz à Bracarense

Frango com arroz à Bracarense

1h