
Dispositivos e acessórios
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
Preparação 15min
Total 30min
18 unidades
Ingredientes
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champiñones medianos limpios (aprox. 400 g)18
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de sobrasada50 g
-
huevos de codorniz18
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de chalotas en mitades80 g
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de mantequilla40 g
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de romero fresco1 pellizco
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de sal3 pellizco
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de pimienta negra molida1 pellizco
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de nata (35% de grasa)80 g
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de pimienta negra recién molida2 pellizcos
Nutrição por 1 unidad
Energia
70 kcal /
296 kJ
Proteína
2.3 g
Gordura
6.4 g
Hidratos de carbono
1.5 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
3.2 g
Sódio
66 mg
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