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Lasanha de espargos

Lasanha de espargos
3.0 1 avaliação
Preparação 20min
Total 1h 30min
6 doses
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Ingredientes

  • queijo parmesão cortado em pedaços pequenos
    150 g
  • queijo emmental cortado em pedaços pequenos
    200 g
Lasanha
  • farinha tipo 65
    300 g
  • ovos
    3
  • azeite
    ½ c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
Espargos
  • espargos cortados em pedaços (2 cm aprox.)
    600 g
  • azeite
    30 g
Molho Bechamel
  • manteiga s/ sal em pedaços
    80 g
  • leite
    1000 g
  • farinha tipo 65
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
Montagem
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • Água q.b. p/ cozer
  • azeite
    1 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 37.2 g
Energia 3309.4 kJ / 791 kcal
Gordura 44.5 g
Fibra 3.6 g
Hidratos de carbono 61.2 g

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