Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

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Preparação 15min
Total 20min
6 doses

Ingredientes

  • limão casca e sumo
    1
  • bacon em cubos
    200 g
  • azeite
    80 g
  • arandos secos (cranberries)
    100 g
  • sementes de abóbora
    60 g
  • dentes de alho
    1 - 2
  • vinagre de xerez
    20 g
    vinagre de vinho tinto
  • mel
    40 g
  • mostarda de Dijon
    1 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • couves-de-bruxelas cortadas ao meio
    500 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 dose

Sódio 677 mg
Proteína 8.1 g
Energia 1622 kJ / 387.7 kcal
Gordura 28.3 g
Fibra 4.8 g
Gordura saturada 6.7 g
Hidratos de carbono 29.7 g

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