Lablabi (sopa tunisiana com grão-de-bico)

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 25min

4 doses

Ingredientes

ovos
4
sementes de coentros
½ c. chá de
sementes de alcaravia
½ c. chá de
pimenta
4 pitadas de
folha de louro, seca
½ c. chá de
hortelã seca
½ c. chá de
dentes de alho
3
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
sal
½ c. chá de
água
600 g
pasta de harissa
1 c. sopa de
pão branco de véspera, cortado em pedaços
4 fatias de
azeitonas (opcional)
20
atum em lata, ao natural escorrido, em pedaços
80 g
alcaparras (opcional)
4 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 791.1 mg

Proteína 21.7 g

Energia 1353.9 kJ / 323.6 kcal

Gordura 9.4 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 38.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Aveludado de agrião

35min

Sopa de tomate com grão, lentilhas e coentros

40min

Sopa de lentilhas e acelgas vermelhas

40min

Estufado de amendoim africano

50min

Canja de feijão-frade

1h

Creme de marisco

50min

Creme de feijão encarnado e nabiças

35min

Misturas

1h

Sopa rica

1h 10min

Caldo-verde sem batata

35min

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

30min

Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas

55min

Mostrar tudo

Mostrar tudo