Sopa de macarrão

Name: Sopa de macarrão
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 40 g cebola; 2 dentes de alho; 40 g azeite; 100 g massa curta seca e fina para sopas (ex.: fidelini); 250 g tomate; 50 g extrato de tomate; 2 c. chá cheia de caldo caseiro; 800 g água

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 35min

Porções 6 porções

Ingredientes

40 g cebola, cortada em metades
2 dentes de alho
40 g azeite
100 g massa curta seca e fina para sopas (ex.: fidelini)
250 g tomate, cortado em pedaços
ou 250 g tomate pelado enlatado, em pedaços
50 g extrato de tomate
2 c. chá cheia de caldo caseiro, de carne ou legumes
ou 2 cubos de caldo (para 0.5 l), de carne ou legumes
½ - 1 c. chá de cominho em pó, a gosto (opcional)
800 g água

Nutrição: por 1 porção
Energia: 568 kJ / 136 kcal
Proteína: 3 g
Hidratos de carbono: 14 g
Gordura: 7 g
Fibra: 1.8 g