Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao

4.2 51 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

6 raciones

Ingredientes

600 g de lomos de bacalao desalado
100 - 130 g de aceitunas negras
4 tomates pera maduros, en cuartos
80 g de pimiento verde en trozos
80 g de pimiento rojo en trozos
80 g de pimiento amarillo en trozos
100 g de cebolla roja en cuartos

Vinagreta

1 tomate pera maduro, en cuartos
150 g de aceite de oliva
50 g de vinagre
1 pellizco de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 20.02 g

Energia 1536 kJ / 367 kcal

Gordura 28.68 g

Fibra 2.68 g

Hidratos de carbono 6.74 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Islas Baleares 21 Receitas
Espanha

Para llevar 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 Std.

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Ataditos de jamón y judías verdes

30 Min

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

40 Min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 Min

Besugo a la espalda

25 Min

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

1 Std.

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 Min

Lasaña de sepia

1 Std. 30 Min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 Min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 Min

Tosta de guacamole con anchoas

10 Min