Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

3.8 6 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 portions

Ingredientes

Millet-stuffed cabbage rolls

millet
250 g
250 g bulghur wheat
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
brown onions cut into halves
180 g
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
unsalted butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

unsalted butter
30 g
pouring (whipping) cream
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

8h 20min

Asparagus and broad bean salad

Asparagus and broad bean salad

25min

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40min

Asian-style fish fillets

Asian-style fish fillets

30min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

40min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1h 50min

Turmeric fish

Turmeric fish

30min

Warming amaranth porridge

Warming amaranth porridge

50min

Gluten free fruit and nut loaf

Gluten free fruit and nut loaf

55min

Miso soup

Miso soup

30min

Banana tofu ice cream

Banana tofu ice cream

10min