Sopa asiática com almôndegas de peru

Sopa asiática com almôndegas de peru

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Preparação 10min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

azeite
20 g
molho de peixe
15 g
dentes de alho
2
coentros só os pés
10 g
peito de peru s/ pele semicongelado, cortado em pedaços pequenos
300 g
água
1100 g
leite de coco
400 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
pasta de caril vermelha
30 g
sal
½ c. chá de
aletria
100 g
ervilhas descongeladas
100 g
milho cozido escorrido
100 g
rebentos de soja
100 g
lima só a raspa
1
sumo de lima
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 17 g

Energia 1280 kJ / 306 kcal

Gordura 18 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 19 g

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