Bacalhau com crosta de amêndoa

Bacalhau com crosta de amêndoa

4.4 12 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

amêndoa c/ pele
150 g
queijo parmesão
75 g
sobras de pão
60 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
salsa
15 g
iogurte grego
90 g
Azeite q.b. p/ untar e regar
lombo de bacalhau fresco s/ pele e s/ espinhas (2 unid. aprox.)
1000 g
água
1000 g
batatinha nova cortada em metades
800 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 45 g

Energia 2042 kJ / 489 kcal

Gordura 19 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal com momentos de partilha 85 Receitas
Portugal

Revista Dezembro 2018 34 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

1h 20min

Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão

40min

Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce

45min

Bacalhau com batata e puré de brócolos

1h 35min

Frango com laranja e alecrim em papelote

1h 15min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Semifrio de morango

6h

Puré de couve-flor

1h 10min

Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres

1h 10min

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50min

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40min