Caldeirada de amêijoas

Caldeirada de amêijoas

4.4 12 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 45min

6 doses

Ingredientes

amêijoa
1500 g
Água q.b. p/ demolhar
sal
3 c. chá de
salsa só as folhas
15 g
azeite
35 g
cebola cortada em lâminas
150 g
dentes de alho cortados em lâminas
2
pimento vermelho cortado em tiras
50 g
pimento verde cortado em tiras
50 g
pimento amarelo cortado em tiras
50 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
400 g
tomate maduro cortado em rodelas
300 g
malagueta (opcional) cortada em rodelas
½
vinho
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 22 g

Energia 1037 kJ / 248 kcal

Gordura 8 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Julho 2019 24 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Caldeirada de marisco

Caldeirada de marisco

40min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1h

Arroz de marisco

Arroz de marisco

45min

Amêijoas à Bulhão Pato

Amêijoas à Bulhão Pato

2h 40min

Gambas salteadas

Gambas salteadas

20min

Amêijoas com molho cremoso

Amêijoas com molho cremoso

2h 30min

Caçarola de bacon e alho-francês

Caçarola de bacon e alho-francês

1h 15min

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

1h 40min

Arroz de favas e enchidos

Arroz de favas e enchidos

40min

Salada russa de bacalhau

Salada russa de bacalhau

55min

Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

2h 30min

Arroz de amêijoas à algarvia

Arroz de amêijoas à algarvia

2h 30min