Dispositivos e acessórios
Hambúrgueres de noz e feijão
Preparação 15min
Total 1h 45min
6 unidades
Ingredientes
Hambúrgueres
-
água1200 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
arroz80 g
-
noz60 g
-
dente de alho1
-
feijão-preto cozido escorrido400 g
-
flocos de aveia120 g
-
concentrado de tomate10 g
-
pimentos assados70 g
-
massa de pimentão1 c. chá de
-
mostarda10 g
-
paprika fumada½ c. chá de
Molho
-
azeite20 g
-
cebola cortada em fatias300 g
-
vinho do Porto35 g
-
mel10 g
-
mostarda10 g
-
vinagre balsâmico10 g
Guarnição
-
abacate cortado em cubos1
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)25 g
-
sal1 pitada de
-
Azeite q.b. p/ grelhar
-
pães de hambúrguer6
-
cornichons cortados em rodelas50 g
-
Maionese vegan, q.b. p/ guarnecerMaionese
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Proteína
16 g
Energia
2072 kJ /
496 kcal
Gordura
17 g
Fibra
11 g
Hidratos de carbono
69 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Revista Outubro 2019
26 Receitas
Portugal
Portugal
Também pode gostar...
Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral
3u. 10min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
2u. 30min
Almôndegas de lentilhas com massa a vapor
3u. 25min
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min
Hambúrgueres vegetarianos
50min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45min
Falafel com húmus de beterraba
20min
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1u. 35min
Caril de couve-flor
35min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4u. 20min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min