Caril de legumes

Caril de legumes

4.3 15 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

cenoura cortada em juliana
200 g
ervilhas de quebrar cortadas em paysanne (ver dica)
150 g
ervilhas frescas
120 g
pimento vermelho cortado em tiras finas
200 g
azeite
40 g
caril em pó
2 c. chá de
cebola cortada em fatias
80 g
dentes de alho picados
3
alho-francês cortado em rodelas finas
300 g
molho de soja
30 g
sal
2 pitadas de
pimenta
3 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 542 mg

Proteína 6 g

Energia 584.5 kJ / 139 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 16 g

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