Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas

Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas

4.0 4 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 50min

6 doses

Ingredientes

Massa

água
210 g
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar
farinha tipo 65
350 g
sal
1 c. chá de

Cobertura

água
500 g
batata cortada em fatias (5 mm aprox.)
250 g
tomilho seco
1 pitada de
Azeite q.b. p/ untar e temperar
queijo mozarela cortado em fatias (7-8 mm aprox.)
120 g
cogumelos porcini frescos cortados em fatias
100 g
salsicha fresca de porco s/ pele, defeita
120 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
alecrim só as folhas
1 pé de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 449.3 mg

Proteína 16.2 g

Energia 1545.3 kJ / 369.3 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rockstars 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1h

Papas de aveia com tomate e manjericão

20min

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

1h

A hora dourada

15min

Hambúrgueres de espelta

1h 10min

Sopa fria de pêssego com lulas

1h 5min

Torta de presunto e requeijão

2h 10min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Massa com molho de legumes e queijo

1h

Bowl de salmão e arroz

30min

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

55min

Empanadas vegetarianas

1h 10min