
Dispositivos e acessórios
Goulash de batata - vegan ou com carne
Preparação 30min
Total 1h 15min
8 doses
Ingredientes
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salsa só as folhas8 pés de
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cebola cortada em pedaços600 g
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alho4 dentes de
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azeite40 g
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concentrado de tomate60 g
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colorau40 g
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cominhos em pó2 c. sopa de
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manjerona seca4 c. sopa de
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folhas de louro2
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raspa de limão2 c. chá de
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vinho branco100 g
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água1400 g
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batata p/ cozer s/ casca, cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)1400 g
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caldo de legumes caseiro4 c. sopa de
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amido de milho dissolvido em 2 c. de sopa de água fria2 c. sopa de
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pimenta½ c. chá de
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salsichas Frankfurt cortadas em fatias (1 cm aprox.)4
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natas azedas p/ guarnecer100 g
Nutrição por 1 dose
Energia
355.6 kcal /
1487.9 kJ
Proteína
9.1 g
Gordura
15.1 g
Hidratos de carbono
47.3 g
Fibra
8 g
Gordura saturada
4.7 g
Sódio
235.1 mg
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