Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Perca com crosta de café
Preparação 20min
Total 30min
4 doses
Ingredientes
-
café em grão10 g
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pão de véspera30 g
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paprika fumada½ c. chá de
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sal mais 3 pitadas p/ temperar½ c. chá de
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pimenta mais 3 pitadas p/ temperar½ c. chá de
-
chalota60 g
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alho1 dente de
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manteiga20 g
-
azeite10 g
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ervilhas200 g
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batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)200 g
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água350 g
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caldo de legumes em pó1 c. chá de
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filetes de perca (3-4 filetes aprox.)700 g
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óleo p/ fritar4 c. sopa de
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sumo de limão1 c. sopa de
Nutrição por 4 doses
Energia
1854 kcal /
7757 kJ
Proteína
156.8 g
Gordura
90.8 g
Hidratos de carbono
100.3 g
Fibra
18.3 g
Gordura saturada
17.7 g
Sódio
2237.4 mg
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