Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja

Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

pistácio s/ casca e s/ sal
50 g
azeite extra virgem
60 g
sumo de laranja fresco
40 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
Pimenta preta q.b.
edamame
100 g
100 g edamame congelado
lombos de salmão s/ pele
400 g
azeite
5 g
água
1000 g
espelta em grão lavada e escorrida
250 g
tomate-cereja cortado em quartos
200 g
abacate cortado em cubos (0,5 cm)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 660.7 mg

Proteína 24.1 g

Energia 2105.4 kJ / 503.2 kcal

Gordura 30.2 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 5.1 g

Hidratos de carbono 37.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Amêijoas à bulhão pato

30min

Bacalhau com grão e broa

45min

Polvo à lagareiro

1h 30min

Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco

35min

Bifes de atum de cebolada

1h 5min

Creme de camarão

1h

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45min

Bobó de camarão

45min

Empadão de bacalhau

1h 10min

Soufflé de marisco

2h

Salmão com alho e limão

Nenhuma avaliação

Estufado de porco e marisco

1h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo