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Panquecas de batata ralada
Preparação 35min
Total 35min
4 doses
Ingredientes
-
batata, casca vermelha cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®750 g
-
cebola cortada em metades100 g
-
alho (opcional)1 - 2 dentes de
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ engrossar70 g
-
ovos médios2
-
sal1 - 1 ½ c. chá de
-
pimenta preta¼ - ½ c. chá de
-
Óleo q.b. p/ fritar
-
natas azedas200 g
-
Açúcar em pó (opcional) q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
804.1 mg
Proteína
10.6 g
Energia
1492.6 kJ /
356.7 kcal
Gordura
13 g
Fibra
5.1 g
Gordura saturada
6.7 g
Hidratos de carbono
50.3 g
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