Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas

Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas

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Preparação 10min

Total 35min

2 doses

Ingredientes

sargos (400 g aprox.)
2
dentes de alho
3
vinho branco
15 g
sal
1 ¼ c. chá de
limão cortado em rodelas
½
curgete cortada em cubos
230 g
hortelã só as folhas, mais q.b. p/ rechear o peixe
5 pés de
salsa só as folhas, mais q.b. p/ rechear o peixe
6 pés de
manteiga
50 g
ervilhas descongeladas
150 g
água
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1547.8 mg

Proteína 41.3 g

Energia 1947.3 kJ / 465.4 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 13.8 g

Hidratos de carbono 20.7 g

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