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Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas

Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas
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Preparação 10min
Total 35min
2 doses
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Ingredientes

  • sargos (400 g aprox.)
    2
  • dentes de alho
    3
  • vinho branco
    15 g
  • sal
    1 ¼ c. chá de
  • limão cortado em rodelas
    ½
  • curgete cortada em cubos
    230 g
  • hortelã só as folhas, mais q.b. p/ rechear o peixe
    5 pés de
  • salsa só as folhas, mais q.b. p/ rechear o peixe
    6 pés de
  • manteiga
    50 g
  • ervilhas descongeladas
    150 g
  • água
    600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1547.8 mg
Proteína 41.3 g
Energia 1947.3 kJ / 465.4 kcal
Gordura 25 g
Fibra 7.9 g
Gordura saturada 13.8 g
Hidratos de carbono 20.7 g

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