Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas

Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas

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Preparação 15min

Total 1h 10min

6 doses

Ingredientes

alecrim só as folhas
2 pés de
salva fresca só as folhas
1 c. chá de
tomilho só as folhas
1 c. chá de
abóbora-manteiga s/ casca, cortada em cubos (2,5 cm aprox.)
450 g
chalota cortada em rodelas finas
85 g
couves-de-bruxelas cortadas ao meio
450 g
maçã cortada em cubos
140 g
azeite mais q.b. p/ untar
45 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
cebola cortada em quartos
170 g
aipo cortado em pedaços
130 g
fatias de pão cortadas em cubos (2,5 cm aprox.)
400 g
caldo de legumes líquido
340 g
arandos secos (cranberries)
30 g
noz picada
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 12.2 g

Energia 1665.5 kJ / 398.1 kcal

Gordura 13.4 g

Fibra 9.7 g

Hidratos de carbono 62.2 g

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