Açúcar, canela, gengibre, limão… A que sabe o Natal? Descubra cinco ideias de bolachas e biscoitos para inaugurar a época natalícia e encher a sua casa com aquele aroma inconfundível a Natal.
• Lembre-se de retirar a manteiga e outros ingredientes necessários, do frigorífico para que fiquem à temperatura ambiente.
• Coloque todo o material à disposição (cortadores, rolo, decorações…).
• Separe recipientes herméticos para guardar as bolachas e papel vegetal para separar as mais delicadas.
Existem diversos cortadores com motivos de Natal que pode usar para tornar as suas bolachas mais divertidas. Também pode usar carimbos para imprimir desenhos variados na massa das bolachas, ou dar largas à imaginação e desenhar manualmente os seus próprios formatos. Depois de cozidas as bolachas, pode passar aos “efeitos especiais” e polvilhar com açúcar ou decorar com glacê colorido.
Dica: Para evitar que os cortadores de bolacha se colem à massa passe-os por farinha antes de cortar.
