Saladas "frescas que nem uma alface"

As saladas são uma excelente opção para o verão, permitindo inúmeras combinações de ingredientes e sabores. Além disso, com a ajuda da Bimby® e do Cookidoo®, é possível preparar saladas incríveis de forma rápida e prática. Descubra sugestões criativas e saudáveis para saladas simples e apetitosas.

Com a força da proteína

Salada de orzo com camarão

Salada russa de bacalhau

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

Salada de espelta com tofu birmanês

Fórmula mágica para a salada ideal

Base (folhas-verdes, massa ou quinoa) + efeito estaladiço (pepino, cenoura, frutos secos) + textura macia (queijo, fruta) + proteína (frango, peixe, leguminosas) + efeito surpresa (passas, sementes) + sabor extra (molho ou vinagreta). As possibilidades de combinar ingredientes são infinitas, saiba mais no artigo "Saladas para qualquer ocasião".

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Com a fibra das leguminosas

Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

Salada de cuscuz com ervilhas

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

Com a vitamina da fruta

Salada de beterraba e morango

Salada de espinafres e frutos do bosque com vinagreta de framboesa

Salada de quinoa e manga

Salada de burrito

5 funcionalidades Bimby® a usar nas suas saladas:

1. Picar – cenoura, cebola, couve-flor, curgete, ervas aromáticas, queijo, etc. 2. Emulsionar – os mais diversos molhos e vinagretas. 3. Cozer as bases das suas saladas - arroz, massa, espelta, bulgur, quinoa. 4. Cozer os complementos – ovos cozidos, legumes a vapor. 5. Ralar e fatiar - com o acessório Mandolina Bimby®.

Molhos e vinagretas para completar

Vinagreta de ervas

Maionese de ervas

Maionese que não é maionese

Molho tzatziki

Mandolina Bimby® - 1 disco, 4 cortes!

Fatie e rale na perfeição legumes e fruta como pepino, batatas, cenoura, maçã, ananás ou pera para saladas incríveis e outros pratos. Com a Mandolina Bimby®, pode fatiar e ralar com duas espessuras diferentes, em fatias ou em palitos, mais finos ou mais espessos. Para retirar o máximo partido deste acessório, utilize os modos Fatiar e Ralar, exclusivos da Bimby® TM6!

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Centenas de receitas de saladas no Cookidoo®!

Encontre centenas de receitas de saladas no Cookidoo®, com inúmeras combinações de ingredientes e sabores.

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