Trutas recheadas à moda de Bragança

Trutas recheadas à moda de Bragança

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)
4
sal
1 pitada de
carcaças só o miolo
3
leite morno
150 g
cebola cortada em pedaços
300 g
presunto
200 g
salsa
15 g
manteiga
150 g
gemas de ovo
2
limão só o sumo
1
banha
100 g
vinho branco
100 g
Brandy
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1855.2 mg

Proteína 109.8 g

Energia 6086.9 kJ / 1454.8 kcal

Gordura 91.4 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 38.4 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Ovos no forno com legumes espiralizados

1h

Empanada de presunto e grelos

Nenhuma avaliação

Caponata

1h

Salada de batata com molho "green goddess"

Nenhuma avaliação

Trança com recheio de salsicha fresca de porco

40min

Sopa de batata com ovos e cogumelos salteados

40min

Taça de pimentos com frango

25min

Gelado de beterraba e queijo de cabra com bolacha

Nenhuma avaliação

Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil

55min

Frango picante com maçã

1h

Bowl de salmão e arroz

30min

Miniaturas de laranja e suspiro

1h 30min