Trutas recheadas à moda de Bragança

Trutas recheadas à moda de Bragança

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)
4
sal
1 pitada de
carcaças só o miolo
3
leite morno
150 g
cebola cortada em pedaços
300 g
presunto
200 g
salsa
15 g
manteiga
150 g
gemas de ovo
2
limão só o sumo
1
banha
100 g
vinho branco
100 g
Brandy
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1855.2 mg

Proteína 109.8 g

Energia 6086.9 kJ / 1454.8 kcal

Gordura 91.4 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 38.4 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Xarém do caldo da caldeirada

Xarém do caldo da caldeirada

30min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4h

Favas e ervilhas com presunto

Favas e ervilhas com presunto

Nenhuma avaliação

Bolo com palitos de chocolate

Bolo com palitos de chocolate

1h 30min

Frango com rum e coca-cola

Frango com rum e coca-cola

40min

Bacalhau com samfaina

Bacalhau com samfaina

1h

Tarte de frutos de verão sem açúcar

Tarte de frutos de verão sem açúcar

25min

Bombons de morango

Bombons de morango

35min

Fondue de abóbora com camarão

Fondue de abóbora com camarão

1h

Migas com pimentos padrón

Migas com pimentos padrón

30min

Codornizes à serra do Montejunto

Codornizes à serra do Montejunto

12h 50min

Arroz negro com lulas e camarão

Arroz negro com lulas e camarão

1h 40min