Sejam todos bem-vindos — entusiastas da alimentação à base de plantas, amantes de carne e paladares exigentes! Descubra pratos que vão ao encontro da sua linguagem culinária!
_“Vamos almoçar fora!” Para alguns, este convite é empolgante, mas para outros pode ser fonte de stresse. As pessoas com necessidades ou preferências alimentares específicas têm, frequentemente, dificuldade em encontrar opções adequadas quando fazem as suas refeições fora de casa.
Cozinhar em casa é uma ótima escolha porque todos merecem desfrutar as suas refeições sem monotonia. Desejoso de uma sobremesa de dieta? Nós tratamos disso. Precisa de uma refeição rica em proteínas? Gosta de especiarias? Sem glúten? Não há problema! Ou talvez queira arroz e brócolos todos os dias?
Sejam quais forem as suas necessidades ou preferências, o Cookidoo® oferece milhares de receitas que podem ser adaptadas ao seu gosto e estilo de vida, permitindo-lhe saborear em casa o que muitas vezes é difícil de encontra noutros sítios.
Há muitas razões que levam as pessoas a decidirem tornar-se veganas - considerações éticas, sustentabilidade ambiental ou, simplesmente, porque se sentem bem com uma dieta à base de vegetais. Cada vez mais pessoas estão a adotar esta opção para a sua alimentação. E nós não estamos surpreendidos! Com frutas, verduras, nozes, legumes, cereais e sementes, a variedade é surpreendente. Imagine como pode maximizar esta diversidade com algumas das nossas receitas!
A vida sem glúten vai para além do pão e dos bolos. Muitos artigos do dia a dia - como charcutaria, patês, certos queijos, molhos, alimentos pré-embalados e produtos enlatados – contêm, frequentemente, glúten, transformando as pessoas intolerantes ao glúten em verdadeiros detetives de rótulos. Mas não se preocupe - estamos aqui para facilitar. Pode filtrar receitas no Cookidoo® para encontrar opções sem glúten que se adaptem às suas necessidades. Aqui estão algumas receitas tão boas que não vai sobrar uma única migalha (sem glúten) para trás!
No Cookidoo®, encontrará os melhores “camaleões” da cozinha: receitas vegan e vegetarianas que reproduzem, de forma convincente, os pratos clássicos de carne. Por exemplo, experimente a bolonhesa feita com nozes ou a salada de “atum” e grão-de-bico que imita os sabores e as texturas da receita original. Perfeito para quem quer reduzir o consumo de carne ou para quem tem saudades dos seus pratos favoritos, de antes da transição para uma dieta à base de plantas. Ponha à prova: convide um amigo para almoçar, prepare uma destas receitas deliciosas e veja se alguém consegue adivinhar que não tem carne nem peixe!
Com a Bimby® tem a liberdade de adaptar qualquer prato a si. Há uma receita que adora, mas quer trocar um ingrediente? Força! Gosta de um prato picante? Ponha um pouco de piripiri. Prefere a sua massa um pouco menos al dente? Basta cozinhá-la durante mais um minuto. Com a funcionalidade Receitas Criadas do Cookidoo® pode criar, modificar e guardar receitas, tal como gosta. É esta a maravilha de cozinhar com a Bimby® - ela adapta-se às suas preferências.
O arroz, por exemplo, embora seja um ingrediente simples, dependendo da forma como se prepara, pode transformar-se numa variedade de pratos. Experimente vários sabores, texturas e tempos de cozedura para criar praticamente tudo, de um risoto cremoso a um arroz frito picante. Por isso, quer esteja a desejar conforto ou emoção, a sua Bimby® está sempre pronta a satisfazer os seus desejos!
